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卤鹌鹑蛋干豆腐

卤鹌鹑蛋干豆腐

�� 随便放一起炖一炖(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 100g
干豆腐 1张

辅料

香叶适量
八角适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
五香粉 适量
白糖适量
葱 1根
干辣椒 适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把鹌鹑蛋煮熟
2
干豆腐切成宽条
3
鹌鹑蛋扒皮，干豆腐集个结
4
锅中热油，葱爆锅蒜，香叶，八角，干辣椒
5
放入鹌鹑蛋翻炒加老抽上色
6
加适量的水煮开
7
放入干豆腐结继续煮
8
收汁前加入盐，白糖，鸡精
9
盛盘就可以了了

小贴士

看步骤中见

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋下酒菜卤聚会

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