�� 鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营养。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及心血管病、肥胖病患者
食用。 鹌鹑蛋用油煎过，配上豆豉和青椒，外皮焦香，味道香浓，香辣解馋。(展开) ��

主料

• 鹌鹑蛋 300g

辅料

• 油 10g
• 豆豉 1茶匙
• 淡酱油 1.5茶匙
• 生姜 1小块
• 大蒜 适量
• 青椒 2个