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五香鹌鹑蛋#新鲜从这

五香鹌鹑蛋#新鲜从这

�� 由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。每天吃10个鹌鹑蛋，营养又健康～(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 500g

辅料

盐 1小勺
白砂糖 2g
老抽半汤勺
香叶适量
花椒适量
桂皮 1个
八角 4个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋洗干净
2
锅中加清水，把鹌鹑蛋放入锅中煮熟
3
准备煮鹌鹑蛋的香料
4
鹌鹑蛋煮熟后，用勺子敲碎
5
把香料倒入锅中，加入盐和白砂糖，老抽
6
在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中
7
在小火煮15分钟，关火。泡制一夜更入味
8
大人孩子都爱吃

小贴士

1.鹌鹑蛋一定要敲碎，否则不容易入味
2.鹌鹑蛋浸泡一夜更好吃

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋五香小吃煮

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