菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蚝油鹌鹑蛋

蚝油鹌鹑蛋

蚝油鹌鹑蛋

�� 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 500g

辅料

蚝油 1汤匙
酱油 2汤匙
冰糖 2汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
鹌鹑蛋放到锅里煮6分钟。
3
煮熟后，放凉水里过凉。
4
煮熟的鹌鹑蛋剥皮。
5
调一个碗汁，蚝油，酱油，冰糖，（比例为0
6
碗汁放到锅里，加一倍的水，小火煮化冰糖。
7
将鹌鹑蛋下锅关火，泡2小时再开火收汁。

小贴士

1汤汁不要收的太干，将鹌鹑蛋泡在汤汁里，更有味道。
2晾凉后放在冰箱里，随吃随取

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋增强免疫力早餐煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册