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鹌鹑蛋心形饼
听老人说蛋类中营养最高的就属最小的蛋了,前两天和儿子逛早市,看到有卖鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋和鹌鹑蛋,于是就给儿子买回了一斤鹌鹑蛋,为什么没多买呢,容易碎啊!就这回来后完整的就剩半斤了,有点亏了,没关系那也不能浪费了啊!煎了蛋饼即不浪费又营养好吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鹌鹑蛋心形饼步骤1
    1
    打碎了的鹌鹑蛋,不少吧!
  • 鹌鹑蛋心形饼步骤2
    2
    将鹌鹑蛋打散,小葱切碎。
  • 鹌鹑蛋心形饼步骤3
    3
    将小葱放入蛋液中,添加上适量的食盐拌匀。
  • 鹌鹑蛋心形饼步骤4
    4
    锅中抹少许食用油,将模具放入,在倒入适量蛋液和少许黑芝麻。
  • 鹌鹑蛋心形饼步骤5
    5
    定型后去掉模具,将两面煎至金黄即可。
  • 鹌鹑蛋心形饼步骤6
    6
    营养丰富的早餐小饼。

小贴士

来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 儿童 增强免疫力 早餐 煎 葱香 补钙

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