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鹌鹑蛋拼盘

鹌鹑蛋拼盘

�� 鹌鹑蛋被认为动物中的人参，特别适合中老年人以及肥胖症者，鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂和脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 500g

辅料

盐适量
八角适量
盐适量
花椒适量
黄瓜 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋
2
锅里加水，放入八角
3
出锅，剥皮
4
切城两半
5
装盘
6
钟表
7
把黄瓜切成长条，3点整

小贴士

煮鹌鹑蛋时，中间开锅把蛋壳敲碎，这样就成了五香味的，味道更好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋煮五香味家常菜健脑益智

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