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浇汁鹌鹑蛋

浇汁鹌鹑蛋

�� 鹌鹑蛋不管怎么说也是飞禽的蛋不是。我想总比鸡蛋营养价值高一些吧，不过也太小了做什么好呢，看到有蒸的，我就蒸了再浇个汁，不过我家的勺子可是五花八门的，样子不好看，也行吧就这样用它吧，也不能为此再去开箱拿出一套新餐具吧。再说也不知道能做成什么样子，就用现有的工具来做吧。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 5 个

辅料

大葱适量
生姜适量
蒜适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把鹌鹑蛋打到勺子里，放入蒸锅蒸熟。我家的勺子太不整齐化一了。哈哈，也没有做多，因为我这个是酸甜口的家里有不吃的。
2
准备好的番茄酱
3
葱姜蒜切碎
4
取锅放到火上放点油。
5
先把葱姜蒜入锅煸香
6
这时加入番茄酱和水，并加入点蚝油
7
加入白糖调好味。
8
蒸好的鹌鹑蛋放到小盘中。等汁浓了后就浇上。再撒点青蒜就可以了

小贴士

这个菜很方便，是酸甜口的，可以根据自己的口味来调整。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋健脾开胃增强抵抗力家常菜美容

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