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麻辣鹌鹑蛋
自从我进入好豆这个美食网站以来,好像还没有发过鹌鹑蛋这个菜菜或甜品,先来一道好吃易做的【麻辣鹌鹑蛋】作为开场菜谱吧!(*^__^*) 嘻嘻……

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣鹌鹑蛋步骤1
    1
    材料:鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、干辣椒(已剪开)、花椒、葱段。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤2
    2
    烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和花椒炝锅。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤3
    3
    接着,下入剥好的鹌鹑蛋翻炒翻炒。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤4
    4
    然后,加适量的生抽。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤5
    5
    加适量的盐。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤6
    6
    加适量的鸡精。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤7
    7
    调味翻炒翻炒。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤8
    8
    最后,搁入葱段,即成。
  • 麻辣鹌鹑蛋步骤9
    9
    出锅,装盘。

小贴士

此菜无技巧,鸡精加与不加根据自己的喜欢。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 下饭菜 麻辣 炒

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