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白萝卜丝鲫鱼汤

白萝卜丝鲫鱼汤

�� 白萝卜鲫鱼汤味道鲜美，还具有较强的滋补作用，非常适合老人，小孩，产妇和病后虚弱者食用。具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 200g
鲫鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
花椒粒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜洗净，切丝。
2
鲫鱼一条处理干净，在鱼肚子里放2片姜，几粒花椒粒
3
枸杞用温水浸泡
4
备好姜片和花椒粒
5
锅内烧油，放入姜片和花椒粒
6
放入鲫鱼，鲫鱼的两面都炸一下
7
加水，盖上盖子，煮至汤成奶白色。
8
放入白萝卜继续煮至白萝卜熟
9
放入枸杞和盐，煮一分钟即可
10
出锅

小贴士

姜片和花椒粒都有去腥的作用。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼增强免疫力家常菜汤煮

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