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竹芋茅根汤

竹芋茅根汤

�� 竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。(展开) ��

食材

主料

竹芋 250g
白茅根 50g
鲫鱼 300g
肉骨 300g

辅料

盐适量
姜 3片
玉米 2根
红萝卜 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备材料：肉骨出血水，鲫鱼用油、姜片煎过，红萝卜、玉米切大块
2
取一汤锅，放进所有材料与适量的水
3
加盖煲1
4
汤煲好后加入适量的盐，再煮5分钟
5
关火即可装碗饮用

小贴士

无

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菜谱标签：鲫鱼秋季滋阴润燥汤煲

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