�� 老公钓的野生小鲫鱼，用了一些黄豆来一起烧，黄豆吸足了鲫鱼鲜美的汤汁，吃起来粉糯又鲜美。
餐桌上，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源 低热量 低脂 低胆固醇，它们享有的盛誉是众所周知的。
鲫鱼俗称鲫瓜子，喜头鱼。肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味，具有较高的营养价值。(展开) ��

主料

• 黄豆 150g
• 鲫鱼 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 剁椒 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量