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青椒焖草鱼
今天买了一条草鱼,中午就用一半鱼做了青椒焖草鱼。今天用汤锅煮鱼。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒焖草鱼步骤1
    1
    草鱼清理好,切半边。
  • 青椒焖草鱼步骤2
    2
    切成块。
  • 青椒焖草鱼步骤3
    3
    青椒洗净,用刀用力打扁。
  • 青椒焖草鱼步骤4
    4
    锅里放油先把鱼煎一下,放入适量的水煮10分钟。
  • 青椒焖草鱼步骤5
    5
    放入辣椒煮10分钟。
  • 青椒焖草鱼步骤6
    6
    快熟的时候放入大蒜和芹菜和食盐煮2分钟就差不多了。
  • 青椒焖草鱼步骤7
    7
    出锅装碗。

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 家常菜 湘菜

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