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萝卜丝煮鱼

萝卜丝煮鱼

�� 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。(展开) ��

食材

主料

白萝卜丝 500g
草鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
辣椒粉 适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材；
鱼切块，萝卜切丝，香菜和大蒜适量。
2
油烧开，下入切好的鱼。
3
撒盐两面煎黄。
4
淋上酱油。
5
炒匀。
6
倒进切好的萝卜丝。
7
在萝卜丝上加点盐炒匀。
8
再混炒。
9
放清水煮5分钟。
10
再放进香菜和大蒜。
11
调入味精即可出锅。

小贴士

萝卜丝煮鱼，先将鱼两面煎黄再倒进萝卜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜辣煮增强抵抗力

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