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懒人版红烧带鱼

懒人版红烧带鱼

�� 今天下午收拾冰箱，看见还有一些带鱼，应该是过年时候婆婆拿来的，一直都没有吃，想想都过去这么长时间了，在不吃估计就不好吃了，赶紧拿出来化冻，做了它吧！
正宗的红烧带鱼是需要过油的，不过我比较懒，就没有过油，看看我做的红烧带鱼吧！(展开) ��

食材

主料

带鱼 8~9块

辅料

姜 1块
葱 1根
料酒适量
生抽适量
十三香 适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：带鱼一些，姜一块，葱一颗
2
把带鱼清洗干净，用料酒腌制十分钟
3
把姜切片，葱切葱花
4
炒锅倒油，油热把葱花和姜片放进去爆香
5
然后把腌好的带鱼，放进去炒一下
6
加入一些生抽，十三香，继续炒一下
7
然后加入一些清水，没过带鱼就好了，加一些盐，大火烧开，转中小火炖一下
8
炖之汤汁收的差不多的时候，加一点味精，就可以出锅了

小贴士

无

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼午餐红烧

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