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啤酒炖带鱼

啤酒炖带鱼

�� 家里的啤酒快要过期，舍不得扔掉，拿来做菜，同样美味。(展开) ��

食材

主料

带鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
红烧汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼清洗干净，切成段备用。
2
两面粘上面粉，下入油锅中煎。
3
两面分别煎成金黄色，盛出备用。
4
锅中留少许底油，下入煎好的鱼，倒入适量的啤酒。
5
调入红烧汁。
6
调入盐。大火煮沸，转中小火继续煮十五分钟左右，至啤酒基本收干。
7
盛出却可食用。

小贴士

用啤酒代替水，十分美味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼家常菜晚餐炖

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