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红焖带鱼
带鱼营养丰富,多吃有益哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 小米辣 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红焖带鱼步骤1
    1
    准备食材,带鱼洗净切断
  • 红焖带鱼步骤2
    2
    准备其他辅料
  • 红焖带鱼步骤3
    3
    带鱼用面粉加少量水,裹匀
  • 红焖带鱼步骤4
    4
    油先把裹了面粉的带鱼炸熟,捞出备用。油先爆香姜蒜、小米辣和郫县豆瓣炒出红油,加带鱼一起翻炒,加适量水开始焖,等水焖干加少许盐即可,最后撒一下香葱增香
  • 红焖带鱼步骤5
    5
    好吃

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 家常菜 热菜 焖

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