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柠香带鱼

柠香带鱼

�� 原本是想做糖醋带鱼的可我家小主对醋里面的一种添加剂过敏他平时又超爱吃柠檬所以就有了这柠香带鱼酸酸甜甜真的很好吃呢(展开) ��

食材

主料

带鱼 400g

辅料

油适量
柠檬 1个
料酒 10g
姜 2片
盐 3g
糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼收拾干净切好加两片姜四分之一个柠檬汁适量盐腌制20分钟
2
平底锅放适量油比平时炒菜多些就可以
3
油烧热中火放入带鱼煎至两面金黄
4
带鱼捡出来
5
锅留一点底油加一半柠檬的汁
6
加两勺糖
7
小火炒到糖融化
8
加煎好的带鱼关火翻炒均匀即可
9
一道简单美味的带鱼就做好了

小贴士

煎鱼的火用中火就可以　火不要太大　不然煎出来的鱼颜色不好看　也不酥脆

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼儿童创意菜煎酸甜

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