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蕃茄酥焖带鱼

蕃茄酥焖带鱼

�� 带鱼的营养特别高，而且人工养殖的也少，基本来自深海，我不去白色鱼鳞，因为含有丰富的微量元素，加了醋焖，骨头都酥了，不用担心宝宝吃到细小的鱼刺了！(展开) ��

食材

主料

带鱼 500g

辅料

葱少许
盐少许
糖少许
蚝油少许
酱油少许
料酒少许
白胡椒粉 少许
醋少许
蕃茄酱 少许
姜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼去头，洗净，控水、加少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜腌制一小时后，用电饼铛煎至两面金黄即可
2
取一碗、内放入少量一大勺蕃茄酱、少许蚝油、酱油，醋、糖，再加水至小半碗，用筷子调开
3
葱姜备好
4
电压力锅内先放带鱼，均匀铺好、码上葱姜、倒入调好的料汁
5
电压力锅拧到头，就是时间最长的那一档，盖好盖、调好阀门，插好电源焖制既可
6
焖好后，先别开盖，用余温再焖会更入味，取出葱段，装盘，好吃的带鱼就做好了，带有蕃茄酸甜！

小贴士

无

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼午餐焖补钙

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