�� 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。(展开) ��

主料

• 带鱼 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 姜 适量