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红酒烧带鱼

红酒烧带鱼

�� 带鱼是最常见的一种鱼，家庭做简单又好吃！我家常常做，往往一次买几条，然后剖好，用保鲜袋一碗一袋装好，冷冻起来，要吃的时候拿一袋出来，很方便！(展开) ��

食材

主料

带鱼 250g

辅料

油适量
盐适量
红酒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这次用了红葡萄酒。
2
带鱼洗净，切段。热锅下油先下姜丝爆香，然后入带鱼段煎制。
3
两面煎至金黄，加入盐，红酒，水调味。
4

盖上锅盖，煮三分钟左右入味。
5
成品。

小贴士

带鱼不要翻动太频繁，否则很难看。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼家常菜快手菜炒炒锅

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