�� 带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。平时，我们家的带鱼多数是煎香来吃的，这次改变了口味，焖着吃，感觉也很好。亲们不妨也试试。(展开) ��

主料

• 带鱼 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜苗 100g
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 鸡粉 适量