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生煎带鱼

生煎带鱼

�� 今天逛菜市场时买了两条带鱼，回家查了一下做法，最后决定生煎，没想到味道有这么好，我和闺女把两条带鱼全吃了，尤其是皮的位置，简直太美味了！(展开) ��

食材

主料

带鱼 2条

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
大葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼去掉内脏后洗净切成寸段
2
放上姜丝、葱花、蒜碎、花椒、生抽、老抽、料酒、盐
3
用手抓均匀，并盖上保鲜膜腌制2个小时左右
4
腌好的鱼去掉调料在干淀粉中打个滚
5
电饼铛中放适量有将鱼煎到两面金黄即可
6
好了

小贴士

1、盐的量不用特别大，因为还用放生抽，生抽的量比老抽要多很多，老抽主要是改一下颜色
2、如果想吃椒盐味的可以把椒盐跟淀粉拌匀，然后蘸上

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼儿童增强免疫力家常菜快手菜咸香煎

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