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火烧带鱼

火烧带鱼

�� 原料的初步加工；包括粗加工.和细加工。粗加工就是给鸡.鸭.鱼等开膛.分解等。细加工就是配造型用。(展开) ��

食材

主料

带鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
小红尖辣椒 适量
白糖适量
大葱适量
料酒适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱
2
锅里倒油热后下姜片擦一下锅
3
倒入碗汁
4
倒入带鱼加入水腌过后开大火先炖一会
5
转小火放入葱段直到炖干汁变的粘稠为止
6
关火装盘

小贴士

注意要先大火煮开后再转小火。慢慢炖。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼海鲜烧咸快手菜

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