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电饼铛煎带鱼
好久没吃鱼了,并且最近超市里的带鱼好便宜,3元一斤,就买来吃了,本来想炸着吃呢,嫌太麻烦,时间也不够,就煎着吃了

食材

主料
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 电饼铛煎带鱼步骤1
    1
    买来的带鱼,解冻,去内脏,清洗干净
  • 电饼铛煎带鱼步骤2
    2
    加入盐,料酒,姜,腌半小时
  • 电饼铛煎带鱼步骤3
    3
    腌好后用水冲一下,控干水分,均匀地沾上面粉
  • 电饼铛煎带鱼步骤4
    4
    电饼铛预热刷油
  • 电饼铛煎带鱼步骤5
    5
    放入带鱼开始煎
  • 电饼铛煎带鱼步骤6
    6
    一面煎好后翻面
  • 电饼铛煎带鱼步骤7
    7
    煎至两面金黄盛出
  • 电饼铛煎带鱼步骤8
    8
    撒上孜然粉可以吃了

小贴士

需要提前用料酒淹一下去腥
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 午餐 煎 白领 补钙

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