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麻辣酥带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。
今天做的这道菜是麻辣酥带鱼,麻辣可口,味道鲜美的一道酥菜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣酥带鱼步骤1
    1
    带鱼去内脏、剪成段、洗净,放盐、料酒拌匀
  • 麻辣酥带鱼步骤2
    2
    放入平底锅
  • 麻辣酥带鱼步骤3
    3
    煎熟
  • 麻辣酥带鱼步骤4
    4
    蒜瓣切片
  • 麻辣酥带鱼步骤5
    5
    电压力锅连电,放花椒、干辣椒、蒜片
  • 麻辣酥带鱼步骤6
    6
    放酱油
  • 麻辣酥带鱼步骤7
    7
    放入带鱼,拌匀,盖盖,调至鱼类键
  • 麻辣酥带鱼步骤8
    8
    做好了
  • 麻辣酥带鱼步骤9
    9
    上桌喽

小贴士

料酒具有去腥的作用。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 家常菜 海鲜 午餐 炒锅 麻辣

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