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盘菜烧带鱼

盘菜烧带鱼

�� 带鱼肉厚刺少，营养丰富
补虚；解毒；止血；养肝，味甘；性平
同时也有有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。(展开) ��

食材

主料

带鱼 200g

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
盘菜适量
老酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼洗干净，切断。
2
锅里热油，放入姜片爆香
3
平摊入带鱼煎一会。
4
用筷子翻面，另一面也煎一会
5
放入适量的老酒，煮一会后，再放入适量的水
6
切好的盘菜
7
放入锅内。煮熟
8
成品~~~

小贴士

带鱼可以不用切断，等煮的时候就会断掉。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼晚餐白领咸香烧

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