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酱汁鲜带鱼
昨晚上去超市“捡便宜”,结果是个噱头,不过还是买了原本预计买的带鱼。酱汁味的带鱼还是不错的,第一次做,很成功,呵呵,好吃的鱼可不是用调料做出来的,原味的味道挺不错的哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱汁鲜带鱼步骤1
    1
    带鱼洗净去内脏
  • 酱汁鲜带鱼步骤2
    2
    切小段
  • 酱汁鲜带鱼步骤3
    3
    把切好的鱼在面粉中裹一圈
  • 酱汁鲜带鱼步骤4
    4
    平底锅加油,把裹了面粉的鱼放锅中煎
  • 酱汁鲜带鱼步骤5
    5
    煎好一面后再煎另一面
  • 酱汁鲜带鱼步骤6
    6
    两面煎至金黄后捞出
  • 酱汁鲜带鱼步骤7
    7
    用平底锅剩下的油把姜丝和葱段爆香
  • 酱汁鲜带鱼步骤8
    8
    把带鱼加入锅中,加入酱油,盖上锅盖

小贴士

去带鱼腮的时候小心一点,别被鱼的牙齿弄伤了;
煎鱼的时候不要煎太熟
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 增强抵抗力 下饭菜 热菜 酱香

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