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腊八蒜烧带鱼

腊八蒜烧带鱼

�� 家里腊月做的腊八蒜还剩下一些，现在吃起来已经不是很好吃了，但是如果拿来烧带鱼那味道极其鲜美，酸酸的醋味、配合着蒜香，带鱼非常的好吃。(展开) ��

食材

主料

带鱼 800g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
大料适量
腊八蒜 适量
青蒜适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼洗干净切成小块
2
放入油锅炸一下
3
碗中放入酱油、盐、料酒
4
锅中放油放入大料炸出香味
5
放入腊八蒜、姜片，炒出醋蒜香
6
放入带鱼
7
放入料汁
8
加入适量的水
9
炖煮20分钟，撒上青蒜，出锅啦

小贴士

1、腊八蒜多炒一会儿，醋蒜味道处理才好吃。
2、带鱼不用去鳞，带鱼鳞最有营养，不去也不会腥

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼提高免疫力

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