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熬带鱼段
带鱼营养丰富,具有降低胆固醇的作用,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心血管疾病。带鱼味道鲜美,肉厚无暗刺,特别适合老人和儿童食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 熬带鱼段步骤1
    1
    带鱼去肠去鳞洗净
  • 熬带鱼段步骤2
    2
    滚面
  • 熬带鱼段步骤3
    3
    煎带鱼
  • 熬带鱼段步骤4
    4
    在碗里倒醋和酱油
  • 熬带鱼段步骤5
    5
    鱼煎好后码好
  • 熬带鱼段步骤6
    6
    把葱姜蒜八角尖椒倒里
  • 熬带鱼段步骤7
    7
    倒面酱
  • 熬带鱼段步骤8
    8
    放盐
  • 熬带鱼段步骤9
    9
    放白糖
  • 熬带鱼段步骤10
    10
    倒兑好的调料烹一下再倒适当的水
  • 熬带鱼段步骤11
    11
    倒白酒熬到收汁

小贴士

水不要放太多,末过鱼就行。
熬带鱼倒白酒为了去腥味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 儿童

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