�� 前几天煎了带鱼，儿子和外甥女很爱吃呢。只是我可就费了事了，一点一点的剔肉，还供不上两人吃呢。这回直接用高压锅炖了，把刺炖到酥烂，这回可不用给他们剔鱼肉了，呵呵。(展开) ��

主料

• 带鱼 1000g

辅料

• 盐 适量
• 大料 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 干尖椒 适量
• 桔子皮 适量
• 大葱 适量