菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 自制带鱼酱

自制带鱼酱

自制带鱼酱

�� 平时喜欢吃煎带鱼，可是总是剩很多，扔了可惜，再回锅却又不值得。
我就自己创意，自制带鱼酱，又低碳又下饭。
我很丑，但是我很下饭。(展开) ��

食材

主料

带鱼 250g

辅料

油适量
辣椒油 适量
白糖适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
大酱适量
清水适量
尖椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
煎好的带鱼段切成小小块
2
尖椒洗净切小块
3
葱、姜、蒜切小块
4
锅里坐油，油热后放进带鱼块炒
5
加入尖椒、葱姜蒜末拌炒
6
加入适量清水大火煮沸
7
加入大酱、白糖、辣椒油调味，改小火炖煮25分钟，直至软烂

小贴士

TIPS：
1.因为大酱的咸度已经够了，就不用加盐和味精了
2.把炸的干巴巴的带鱼用力切成尽量小的块，方便炖煮成酱

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼半小时-1小时香全菜系 1-2人锅子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册