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小炒西兰花

程程美食铺

小炒西兰花

�� 西兰花的营养众所周知，色彩漂亮营养好还很美味，连很小的小朋友都特别喜欢吃。特别是遇过开水之后的西兰花那绿色绿的养眼。在小炒时加了几片西红柿配菜真的是妙极了。注意在炒的时候一定不要炒老，炒嫩一点口感特别的好。(展开) ��

食材

主料

西兰花 300g

辅料

油适量
盐适量
西红柿 适量
蒜适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花切成小朵，用开水焯一下，捞出沥水，加入一个西红柿切片，备用
2
备好葱蒜和姜
3
切好备用
4
热锅入油放入葱姜蒜粒炒香
5
倒入全部的菜一起翻炒
6
加入盐
7
加入香醋
8
翻炒均即可出锅
9
入盘享用

小贴士

西兰花用开水烫下就要出锅，不要煮的太很，要不口感不好。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜增强免疫力滋阴润燥热菜私房菜

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