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番茄炒生菜

番茄炒生菜

�� 生菜习惯吃蘸酱菜或蚝油或白灼，第一次试着炒生菜，配上西红柿，口感爽脆，味道清淡，很适合夏天食用。且制作方便快捷，营养不流失。生菜含有丰富的维生素，蛋白质，膳食纤维以及多种矿物质与微量元素。具有减肥养生，降血压，美白养颜等功效。(展开) ��

食材

主料

生菜 200g
番茄 2个

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
大蒜适量
花椒粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备齐材料
2
生菜洗净，番茄洗净切碎，大蒜去皮洗净切末
3
热油锅爆香花椒粒
4
爆香大蒜碎
5
加入番茄碎，翻炒
6
加入生菜迅速翻炒几下
7
加入盐、白糖调味，出锅。

小贴士

1.生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜咸香家常菜炒

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