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蚝油生菜煮意面

蚝油生菜煮意面

�� 孩子非常爱吃蚝油生菜。于是早饭我妈就给她煮面时加入蚝油和生菜，小东西热乎乎的喝一碗，浑身暖和的去幼儿园。蚝油口感咸鲜，非常提香。(展开) ��

食材

主料

意大利面 500g
生菜 200g

辅料

油适量
盐适量
葱少量
姜少量
花椒少量
蚝油少量
香菜少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备意面。
2
在温水中，浸泡半小时。
3
生菜，洗净。
4
葱姜，洗净。
5
葱切丝，姜切片。准备花椒。
6
香菜，洗净。
7
香菜切末。
8
准备少量的蚝油。
9
热油锅。放入葱姜和花椒。爆香后捞出。
10
将蚝油倒入油锅。煸炒一下。
11
锅内倒入热水。然后将泡好的意面放入水中。
12
煮开后，放入盐。
13
中火，煮10分钟。
14
临出锅，放入生菜。
15
生菜稍微浸泡一下。即可出锅。

小贴士

意面非常的硬，所以要用温水泡。不宜图省事而用热水泡。否则就会硬芯。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜懒人食谱煮面食晚餐

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