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秘制叉烧排骨

程程美食铺

秘制叉烧排骨

�� 一直觉得，又甜又咸的菜是最难吃的，却在一次很偶然的机会中，试吃了叉烧的味道，从而疯狂地爱上了这个味道，特意买了一瓶叉烧酱，尝试着做了叉烧肉、叉烧排骨，用叉烧酱烧出来的肉，真心好吃。貌似多烤了几分钟，上色有点深了，炸锅比烤箱效率高多了(展开) ��

食材

主料

排骨 300克

辅料

蒜四片
姜两片
叉烧酱 两大勺
糖半勺
酱油一勺
清水两勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨冲洗干净后，沥干水备用
2
将所有的调料全部放在排骨上面
3
加入两勺清水，将排骨和调料拌均匀，腌制半个小时以上
4
将腌制好的排骨放入空气炸锅里
5
设置220度，烤8分钟，翻面后再烤4分钟
6
出锅

小贴士

1、叉烧酱比较咸，所以不用再加盐了。
2、腌制的时间最少要半个小时以上。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜下酒菜增强免疫力家常菜快手菜滋阴润燥私房菜

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