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大骨煲淮山

大骨煲淮山

�� 孩子正在长身体阶段，又不太喜欢吃肉，脾胃也差没啥食欲，为了他的健康，做了骨头山药汤，汤中的营养都是精华，每个妈妈为孩子成长都是用心良苦，喜欢的亲也试试吧。(展开) ��

食材

主料

大骨 500g
山药 300g

辅料

油适量
盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些大骨放锅中焯水，加点料酒和姜片。
2
淮山去皮洗净切块。
3
汤锅中放入大骨，加红枣，姜片同煲。
4
大火煮开后，转小火。
5
煲半个多钟后，加入淮山。
6
再继续煲20分钟。
7
加盐调味。
8
装碗。

小贴士

1.骨头最好加料酒姜片焯一下水。
2、对山药皮过敏的，去皮的时候小心点，尽量不弄皮肤上。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤煮白领

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