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红烧青蛙

程程美食铺

红烧青蛙

�� 在菜市场看到有人卖青蛙就买了几只，红烧着吃味道还不错。想起小时候妈妈也做过这道菜，我哭着不吃，嚷嚷着青蛙吃害虫，不能吃，现在回想起来还挺有意思。(展开) ��

食材

主料

青蛙 6个

辅料

油适量
盐适量
紫苏适量
生姜适量
大蒜适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青蛙在菜市场就让卖家杀掉并剥皮，回家洗干净
2
准备紫苏、辣椒、生姜和大蒜
3
热锅放油先炒青蛙
4
放入生姜大蒜和辣椒翻炒
5
放入水没过青蛙，调入盐和生抽
6
汤汁煮开后，放入紫苏小火煮
7
做好盛出来即可

小贴士

无

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜晚餐炒私房菜红烧

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