客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿煎鸡蛋
西红柿煎鸡蛋
听说爱做饭给别人吃的人最可爱,那我岂不是可爱到家了。因为我最爱做饭给别人吃了。喜欢做饭时一边哼着歌曲,一边洗菜、摘菜、炒菜的过成。当我系上围裙,我觉得我就是最美的厨娘。(就是这么自信,哈哈)【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
期待,总是最美的心境。让人充满无限的遐想,无限的憧憬。大到治国,小到烹饪。突然想起一句话:治大国若烹小鲜。无论治国还是持家、烹饪,道、理与一理,一通百通。关键是摸清脉络,掌握方向,稳住局势,注重实践。很多人都觉得厨房里的事根本就不是事,其实厨房里面的学问大着去了。
西红柿和鸡蛋,可谓绝配,无论是炒还是煮汤都鲜美无比。靓丽的色彩顿时让人的唾液腺分泌大量的口水,味蕾也禁不住诱惑跃跃欲试。然而今天和大家分享的是西红柿和鸡蛋不一样的吃法,中西合璧的烹饪方法,西式香辛料让这道西红柿鸡蛋,平添了几分姿色和味道。
无论是拌饭还是蘸着面包片吃,都不失为好的伴侣。溏心鸡蛋还躺着嫩嫩的汁,入口鲜香;西红柿的酸甜,开胃爽口;黑胡椒、小茴香的辛辣,闻着都让人垂涎三尺。
这样的早餐,有点国外风,虽然不似正经西式早餐料理,但是态度咱们是认真的,对待吃从来不马虎。

食材

主料
辅料
  • 红甜椒 30g
  • 洋葱 30g
  • 土鸡蛋 1个
  • 奶酪 10g
  • 大蒜 适量
  • 小茴香 适量
  • 辣椒面 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿煎鸡蛋步骤1
    1
    1
  • 西红柿煎鸡蛋步骤2
    2
    2
  • 西红柿煎鸡蛋步骤3
    3
    3
  • 西红柿煎鸡蛋步骤4
    4
    4
  • 西红柿煎鸡蛋步骤5
    5
    5
  • 西红柿煎鸡蛋步骤6
    6
    6
  • 西红柿煎鸡蛋步骤7
    7
    7

小贴士

1.西红柿不用剥皮,高温炒后皮会变软,不影响口感
2.不喜欢小茴香和黑胡椒的味道可以不放,根据自己的口感酌情增减香料
3.奶酪让这道菜增添了一丝奶香可以尝试一下
4.煎鸡蛋的时候根据个人口感决定煎的时间,我喜欢带着溏心的嫩鸡蛋
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 增强免疫力 早餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册