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茄汁鳗鱼段#多效护理

茄汁鳗鱼段#多效护理

�� 很长时间对茄汁鱼长草了，今天买了番茄酱准备拔草，做了个茄汁鳗鱼，味道酸酸甜甜的好吃呢！(展开) ��

食材

主料

鳗鱼段 3段
西红柿 1个

辅料

葱 10g
姜 2片
辣椒粉 5g
白糖 20g
生抽 10ml
番茄酱 30ml
花生油 20ml
面粉 10g
盐 10g
胡椒粉 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鳗鱼段冲洗干净，再均的粘上面粉。
2
番茄洗净切片。
3
将葱切段姜切片。
4
热锅凉油，放入鳗鱼段两面煎黄。
5
再放入葱姜煸香。
6
加入白糖、生抽、番茄酱煸香。
7
加入足量的水大火煮开。
8
水开后放入番茄、胡椒粉、辣椒粉，调小火焖烧30分钟收汁入味。
9
加盐调味装盘食用！

小贴士

鱼段用面粉裹一层防粘。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿美容补钙晚餐番茄味

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