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自制西红柿干
减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制西红柿干步骤1
    1
    西红柿洗净。
  • 自制西红柿干步骤2
    2
    切成船形。
  • 自制西红柿干步骤3
    3
    放入烤盘在太阳下晒一天晚上撒点盐。
  • 自制西红柿干步骤4
    4
    因为这几天下雨,晒半干的西红柿用低温慢烤,烤了约1个半小时。
  • 自制西红柿干步骤5
    5
    烤的很干了!
  • 自制西红柿干步骤6
    6
    做面包时用上,很香呢!

小贴士

如果天气好的话,用太阳直接晒干就好。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 烤 儿童 酸甜 零食

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