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炝拌西兰花
夏季美味的快手菜,而且很有营养,西兰花具有抗癌作用。

食材

主料
辅料
  • 大蒜 六瓣
  • 半勺
  • 糖醋 适量
  • 鸡粉 适量
  • 辣椒红油 一勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝拌西兰花步骤1
    1
    准备所需食材,西兰花和大蒜。
  • 炝拌西兰花步骤2
    2
    西兰花切小块,放锅里焯一下。
  • 炝拌西兰花步骤3
    3
    炒熟捞出过凉水
  • 炝拌西兰花步骤4
    4
    大蒜用刀拍碎,然后剁成蒜末。
  • 炝拌西兰花步骤5
    5
    把西兰花大蒜放入一个盆子里,加盐,辣椒红油,糖醋,鸡粉。
  • 炝拌西兰花步骤6
    6
    最后用筷子搅拌均匀就可以吃了。

小贴士

西兰花不宜焯太久,太烂不好吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 家常菜 午餐 聚会

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