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蒜蓉炒西蓝花

蒜蓉炒西蓝花

�� 过年期间能买到绿色蔬菜真是不容易，只是这价格也是不便宜，一颗西蓝花10多元，那就买其他菜呀，其实别的菜，也差不多的价呀！
西蓝花好像不太容易保存，即使放到冰箱，第二天，也开始发黄了，不知运输途中是如何保存的，反正买回来得赶紧吃。
最简单的做法，蒜蓉素炒西蓝花，清淡爽口。(展开) ��

食材

主料

西兰花 1颗

辅料

油适量
盐适量
蒜 3粒
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西蓝花掰小朵，洗净；
锅中加清水，放入焯熟；
2
捞出备用；
3
蒜压成泥；
4
锅中加油，下蒜泥炒香；
5
下西蓝花炒；
6
加盐，生抽煸炒一会儿；
7
出锅。

小贴士

西兰花不要焯时间太长。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜快手菜炒增强免疫力滋阴润燥

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