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圣诞花环西兰花沙拉
应景圣诞节,做了一道西兰花花环沙拉。祝大家节日快乐!沙拉是现代都市人的一大喜好,尤其是对于素食者和那些一心想要减肥的女性来说,沙拉更是最佳选择。希腊原装进口的榄蒂特级初榨橄榄油,致力于打造孕妇和婴幼儿橄榄油品牌。榄蒂橄榄油天然不油腻,富含多种营养价值,不仅能煎,炒,炖,蘸等等,而且还可以涂抹皮肤。色拉酱的热量常常让人望而却步,我用榄蒂特级初榨橄榄油和戴蒙蒂诺红葡萄酒醋调成的油醋汁,不但味道清香解腻,食用起来更健康安心。

食材

主料
辅料
  • 橄榄油 30ml
  • 5
  • 杂菜 适量
  • 红葡萄酒醋 20ml
  • 白糖 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤1
    1
    准备全部食材
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤2
    2
    西兰花切小朵后洗净
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤3
    3
    锅内水开后加入2克盐把西兰花和杂菜倒入汆熟后捞起
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤4
    4
    土豆泥倒入开水搅拌均匀
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤5
    5
    碗中倒入红酒醋
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤6
    6
    倒入橄榄油
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤7
    7
    加入3克盐和白糖拌匀成油醋汁
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤8
    8
    把油醋汁倒入蔬菜里拌匀
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤9
    9
    先把土豆泥做成圆圈状放入盆中
  • 圣诞花环西兰花沙拉步骤10
    10
    再把西兰花加入最后把杂菜加入上面即可

小贴士

我用的土豆泥是现成的,可以用土豆煮熟后压成泥后再调味
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 增强免疫力

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