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番茄炒西兰花

番茄炒西兰花

�� 西兰花现在已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱，所以平时还是要多吃一些，今天从冰箱里拿西兰花时看到一些圣女果，冬天气候冷吃水果的数量减少了，把水果做在菜里虽然营养会减少一些，但吃总比不吃要好，不是吗？(展开) ��

食材

主料

西兰花 250g

辅料

油适量
盐适量
水果番茄 150g
蒜 2瓣
生抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些西兰花和水果番茄，西兰花切成小朵后放水里泡洗干净备用。
2
水果番茄切成两半，蒜切片备用。
3
煮锅烧开半锅水，锅中放几滴油和一勺盐，把西兰花放入沸水锅里焯水一分钟后捞出控干水分。
4
热锅冷油，下蒜片煸炒出香味。
5
放入西兰花翻炒几下。
6
放入水果番茄翻炒几下。
7
按个人口味放入适量的盐、生抽和少许白糖翻炒均匀即可起锅。

小贴士

西兰花焯一下水可以去除残留的农药。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花午餐快手菜炒菜炒锅

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