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鸡胸肉炒西兰花梗
喜欢西兰花清清脆脆的口感,但是没次都为它的难入味头疼,试着把它切得细碎点吧,用辣椒炒炒,非常下饭哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡胸肉炒西兰花梗步骤1
    1
    西兰花切片,辣椒切丝鸡胸 肉切片。
  • 鸡胸肉炒西兰花梗步骤2
    2
    油锅烧热,把辣椒炒至微微变软。捞出备用。
  • 鸡胸肉炒西兰花梗步骤3
    3
    另起油锅,把肉片倒进去炒至变色。
  • 鸡胸肉炒西兰花梗步骤4
    4
    加入西兰花,一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒,淋入适量水,一起翻炒几下。
  • 鸡胸肉炒西兰花梗步骤5
    5
    出锅前撒上适量盐即可。

小贴士

1、我选的辣椒比较辣,炒软一点可以减少辣味。如果辣椒不是很辣,也可以先把肉片炒至变色,再把辣椒加入翻炒片刻。
2、加入适量水,可以帮助菜入味。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 家常菜 热菜 炒

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