客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜片西兰花
蒜片西兰花
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
因此蒜片西兰花是一道营养丰富,健康美味的容易上手的家常菜,亲们也试试吧O(∩_∩)O~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10小瓣
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜片西兰花步骤1
    1
    西兰花洗净掰小朵
  • 蒜片西兰花步骤2
    2
    大蒜切片备用
  • 蒜片西兰花步骤3
    3
    锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油
  • 蒜片西兰花步骤4
    4
    西兰花在沸水中焯一分钟,直接捞入冷水中冲凉后沥干水分
  • 蒜片西兰花步骤5
    5
    炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜片翻炒出香味
  • 蒜片西兰花步骤6
    6
    倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入盐翻炒几下即可出锅
  • 蒜片西兰花步骤7
    7
    装盘~

小贴士

西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 家常菜 快手菜 提高免疫力 蒜香 热菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册