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虾仁西兰花沙拉

虾仁西兰花沙拉

�� 在菜场看到卖大虾，心想，有大虾了？第二天，又看到，买一点回去吧，这天也买了花菜，于是就做了个沙拉，还不错啊，得到女儿的夸奖哦。
虾肉含蛋白质，钙、磷、铁等无机盐，维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精虾是一种蛋白质非常丰富
西兰花又叫青花菜，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。(展开) ��

食材

主料

对虾 200g
西兰花 150g

辅料

菜籽油 适量
料酒适量
原味沙拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材。
2
把大虾去壳取虾仁，用少许料酒拌匀腌一下。
3
花菜摘小朵用盐水泡一下，洗干净。
4
锅里烧开水，滴点油，焯熟西兰花。
5
锅里加水放姜葱煮开。
6
把虾仁下锅焯熟。
7
把焯熟的西兰花摆盘上。
8
放上虾仁。
9
挤上沙拉酱。
10
成品。

小贴士

1、虾仁取出后，加少许料酒腌一下去腥。
2、煮姜葱水煮虾仁，去腥味美。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花午餐夏季滋阴润燥白领

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