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菠萝焗饭

菠萝焗饭

�� 充满了果香和芝士香气的菠萝焗饭。(展开) ��

食材

主料

菠萝 2/3个
米饭 1小碗

辅料

奶酪适量
披萨叶 少许
盐适量
油适量
洋葱适量
虾仁适量
速冻什锦菜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝去掉1/3刨开，果肉切好，取出备用
2
锅内少许油，爆香洋葱碎，把化冻的什锦菜（豌豆、玉米、胡萝卜的混合冷冻菜，超市有售）放入炒熟
3
下入菠萝、虾仁碎和米饭，翻炒均匀，菠萝软化、虾仁变色、米饭炒散即可。
4
炒好的饭盛入已被挖出菠萝肉的菠萝皮容器内
5
上面铺上一层切好的奶酪
6
烤箱170度-180度预热15分钟左右，奶酪融化即可
7
超级美味让人垂涎的美食

小贴士

1、菠萝挖果肉的时候不要把外皮挖破，可用小刀和勺子辅助来做
2、什锦菜比较方便，可以自己搭配炒饭的蔬菜
3、也可在炒饭的时候就放一些奶酪，味道更浓郁

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝果香炒饭烤下午茶烤箱私房菜聚会

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