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海带绿豆沙
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。
  许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒
溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,配上海带,风味独特。
在炎夏吃上一碗冰冻绿豆沙,可以清热解暑,使人清爽宜人

食材

主料
辅料
  • 浸泡好的海带丝 100g
  • 红糖 适量
  • 适量
  • 姜片 6片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海带绿豆沙步骤1
    1
    准备食材
  • 海带绿豆沙步骤2
    2
    绿豆用清水洗净,隔夜泡好
  • 海带绿豆沙步骤3
    3
    将泡好的绿豆过几次水冲洗,将绿豆,海带丝,姜片还有适量的水放入高压锅,先大火
    烧开20分钟,然后转小火熬制40分钟即可
  • 海带绿豆沙步骤4
    4
    熬好后再根据自己口味加适量的红糖即可
  • 海带绿豆沙步骤5
    5
    成品图

小贴士

来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 下午茶 儿童 利尿 明目 健脾 开胃

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