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酸辣魔芋

酸辣魔芋

�� 魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效，被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康！(展开) ��

食材

主料

魔芋 1块

辅料

泡椒 3个
泡姜 1个
小尖椒 2个
香菜 1根
豆瓣酱 1勺
盐 1匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图
2
泡姜1个、泡椒2个，切成丝备用；小尖椒去蒂清洗干净切成片；香菜清洗干净切成段备用
3
魔芋切条
4
锅里烧水，水开后放入魔芋条，焯烫3分钟再捞出来沥干水份备用；
5
锅里倒入油，油热后放入泡椒、泡姜、豆瓣酱1勺，翻炒至出香味；
6
再倒入焯烫好的魔芋条一起炒，炒2分钟左右，再放入小青椒片一起翻炒一小会；
7
最后放入盐1茶匙，翻炒均匀即可出锅
8
成品图

小贴士

小技巧在步骤里

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐瘦身酸辣

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